Desde siempre los postres han tenido un sentido maravilloso, mágico y lleno de ilusión para los especialmente para los niños, sin embargo los adultos no pueden pasar el día sin probar algún delicioso dulce. Los postres se han convertido en un complemento ideal en toda gastronomía. El origen de estos azucarados alimentos se remonta a tiempos inmemorables, pero uno de los postres más solicitados y con historia es el chocolate, cuyo origen fue en América , donde era consumido por los indígenas aztecas. Los españoles al probar el "chocolat", que es como le llamaban al chocolate los aztecas, quedaron gratamente sorprendido y lo llevaron a Europa donde fue procesado y transformado en el tradicional chocolate que conocemos hoy día.
EcuRed (20 marzo 2012) Postres, Extraído el día el 13 de octubre 2014 de http://www.ecured.cu/index.php/Postres
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